Yağ Mı Daha Çok Kilo Yapar Şeker Mi?

Son zamanlarda yapılan birçok araştırma uzak durmamız gereken besinin yağ değil, şeker olduğunu gösteriyor.
Çok fazla şeker tükettiğinizde vücudunuz kanınızdaki şeker seviyesini normal seviyeye indirmek için giderek daha fazla insülin salgılamaya başlıyor. Bu durumda aldığınız şekeri yakamazsanız, bu şekerleri vücutta yağ olarak depolamaya başlıyorsunuz.
Az yağlı bir diyet tercih ettiğinizde farkında olmadan vücudunuza daha fazla karbonhidrat ve şeker içeren yiyecekler alıyorsunuz.
Eğer vücutta karaciğerin metabolize edebileceğinden daha fazla şeker varsa, karaciğer şekeri yağa dönüştürüyor. Bu yağlar kana salınıyor ve trigliserid oranı artmaya başlıyor.