Gastronomi Dersinde İçki İçmek İstemeyen Öğrenciler Mücadeleyi Kazandı

Şarap Tattırmak İstedi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Yrd. Doç. Dr. Başak Sungur, 8 Mart 2016 günü birinci sınıf öğrencilerinin Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Dersi’nde alkol olarak sınıfa getirdiği elindeki şarabı tatmalarını istedi.
Bazı öğrenciler alkol tatmak istemeyince Yrd. Doç. Dr. Başak Sungur, “Alkol bir ilimdir. Dini, vicdani kararlarınız beni ilgilendirmez, tatmak zorundasınız” diyerek öğrencilerini dersten kovdu.
Bunun üzerine öğretmenden şikayetçi olan bir grup öğrenci bir dilekçe hazırlayarak Avrasya Üniversitesi yönetimine şikayette bulundu. Üniversite yönetimine kendisinin şikayet edildiğini öğrenen Sungur, bu kez öğrencileri çeşitli sebepler öne sürerek dersten atmaya başladı.