ETİ CİN PASTASI

ETİ CİN PASTASI
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay bardağı un (un markasina göre değişebiliyor)
Portakallı jölesi için;
2 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşıgi nişasta
1 paket şekerli vanilya
5 yemek kaşığı toz şeker
üzeri için;
kakaolu pasta süsü
YAPILIŞI ;
Yumurta ve tozşeker 5 dakika kadar mikser çırpılır. Diğer malzemeler eklenir kek hazırlanır ve yağlanmış tart kalıbına dökülür. 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir. Portakallı jöle için portakal sıkılır, üzerine şeker ve yarım bardak su ve nişasta eklenir pişirilir. Kaynayınca vanilya eklenir ve ocaktan alınır. Ara ara karistirarak sogutulur .. Kek ters çevrilip üzerine soğuyan portakal jölesi dökülür. Üzeri pasta süsü ile süslenir afiyet olsun.
✔portakalların tadı farklı çıkabildiği için şekerini damak zevkinize göre ayarlarsanız daha iyi olur.