Portakallı Kek Tarifi

Kış mevsiminde en çok rercih edilen keklerden biri olan portakallı kekin yapımı oldukça basittir. Lezzeti ve kokusuyla herkesi kendine çeken bu keke dostlarınız ve sevdikleriniz bayılacaktır. Yanına çay demlemeyi unutmayın.

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı portakal suyu

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 buçuk su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Rendelenmiş portakal ve limon kabukları

İsterseniz üstü için pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Yapılışı

İlk yumurtalar ve şekeri bir kaba alıp beyaz hale gelinceye kadar çırpıyoruz. Ardından yağ, süt, portakal suyu ve rendelenmiş limon ve portakal kabuklarını ekliyoruz. İstediğiniz bir kek kalıbını yağladıktan sonra karışımı içine dökebilirsiniz. 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra biraz soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekerini ilave edin. İşte hazır! Afiyet olsun!