Ayva son derece şifalı bir meyve. Özellikle şeker hastaları için kan şekerini dengeleyen özelliği ile tercih sebebi. Her dönem ayva tüketmek ve bu meyveyi daha eğlenceli bir şekilde kullanmak elinizde.

Yaz döneminde kış meyvelerini tüketmek istiyorsanız organik yolla kış meyvelerini mükemmel bir şekilde konserve haline getirebilirsiniz. Ayva konservesinin yaz döneminde ferahlatan bir içecek olarak tüketiliyor olması için kış döneminden ayvalarınızı hazırlamanız gerekiyor.

Harika bir ayva konservesi tarifi için ;

• Ayvaları küp küp doğrayalım
• Cam kavanozun 1 parmak aşşağısına gelecek şekilde dolduralım.
• İçerisine su ekleyelim.
• Bir kaşık şeker ekleyelim.
• İçi yarıya kadar su dolu tencerenin içerisine konservelerini düz koyuyoruz. Kapağını da kaynayak suyun kenarına koyuyoruz. Ağzı açık şekilde 3 saat kadar kaynatıyoruz.
• Sonrasında ise kapağını sıcak suyun içerisinden alıyoruz, kapatıyoruz. Kapağı kapalı şekilde 15 dakika daha kaynatıyoruz.
• Havlu ile tutarak iyice kapağı sıkıp kapağı üzerinde olacak şekilde ters olarak soğumaya bırakıyoruz.

Yazın afiyetle ayva konservelerinizi tüketebilirsiniz.

İsterseniz yanında kaymakla servis edebilir, buz ekleyerek içecek olarak da tüketebilirsiniz. Hem ayva tatlısı hem içeceği olarak keyife tüketebilirsiniz.