Balığın Derisini Böyle Soyun

Balık Pullarını Böyle Soyun

Balık tüketmek sağlığımız için faydalı. Özellikle somon gibi omega yağı içeren büyük balıklar hem güzellik hem de sağlık için gerekli. Balık filetoları pratik akşam yemekleri için ideal. Filetoların derisini ise doğru soymak bazen zor olabiliyor. Ama Hollandalı ünlü şef Bart Van Olphen filetoyu deriden ayırmanın en kolay yöntemini paylaştı. İşte en kolay yöntem…